2009年8月宿『しこつ湖鶴雅スパリゾート水の謌』

ホテルの夕食・和食処「天の謌」で。
【先付】
翡翠茄子の胡麻クリーム

オクラと黒千石豆(貴重なものらしい)を添えて。