[ソイ・鱈場蟹・帆立貝のアンサンブル]
ソイという白身魚、脂がのっているが淡白で美味しい魚。
鱈場蟹(タラバガニ)は焼いてあり、弾力のある食感で美味しい。
ソースは鱈場蟹を使用した濃厚なソース。
※パンをおかわりしたせいか、この辺りでお腹がいっぱいになってくる(*^_^*)